Tôm đất Tôm đất hấp muối
Sản phẩm khuyên dùng
Máy thổi khí AT thiết kế nhỏ gọn, lưu lượng khí lớn, áp suất mạnh. Phù hợp để lắp đặt sục khí ao nuôi tôm, trại giống, ương tôm, nuôi tôm nhà màng …
Sản phẩm khuyên dùng
Máy thổi khí Fujio là kết quả của quá trình nghiêm cứu chuyên sâu về nguyên lý áp suất, khí nén và điện năng. Không sử dụng dầu nhớt và độ bền đã được kiểm chứng.
Sản phẩm khuyên dùng
Khuếch tán khí Fi được thiết kế đặc biệt, hai đường Ống Nano-Tube song song và thông nhau, áp suất tạo ra đủ lớn dẫn đến bong bong khí, đồng đều trên khắp mặt ống.

Tôm đất hấp muối

Author Bích Hòa, publish date Tuesday. June 20th, 2017

Tôm đất hấp muối

Đủ các kiểu hấp mà hấp tôm muối và còn nhiều loại hấp khác

Nguyên Liệu

500 gr tôm đất Cà mau

300 gr muối hột

1 quả chanh

3 củ sả nhỏ

2 thìa rượu trắng

Mù tạt, ớt

2 thìa canh dầu ăn

Cách Làm

Các nguyên liệu cần có

Lót muối xuống đáy nồi đất

Sả đập dập, cắt làm 2-3 khúc và lót lớp trên muối. Vắt nửa quả chanh trộn với rượu trắng tưới vào tôm khi hấp.

Cho tôm đã trộn với dầu ăn hoặc mỡ

Đun nhỏ lửa để nồi nóng, muối nóng, hơi nóng của muối và sả sẽ hấp chín tôm.

Nhớ đậy vung kín trong 20 phút thì tôm chín.

Không nên để lâu quá. Tôm nhanh chín nên phải ăn ngay vừa nóng vừa chín tới. Có cách làm khác là đem phủ muối lên tôm rồi đun nóng. Phương pháp này như trong hình mình đã thử và như vậy tôm đã hơi mặn chỉ ăn với cơm hoặc làm gỏi hoặc cuốn rau thì ngon hơn.

Khi hấp được 5 phút thì thái chanh cho vào để tôm thơm

Ai thích ăn chua thì những lát chanh này là vị thuốc rất tốt. Đĩa tôm thật bắt mắt

Chỉ cần canh rau và rau sống hoặc đĩa bún nữa là ngon lắm. Tôm rất ngọt, thịt tôm rất ngon. Hãy thử đi bạn, dễ vô cùng mà lạ nữa.

Chấm mù tạt pha chanh cho dễ ăn nhé


Sản phẩm khuyên dùng
Hàm lượng protein cao 27.2g/ 1 serving 30g chiếm tỉ lệ 90,6% với 100% Whey Protein Isolate tinh khiết.
Sản phẩm khuyên dùng
Hàm lượng protein cao 27.2g/ 1 serving 30g chiếm tỉ lệ 90,6% với 100% Whey Protein Isolate tinh khiết.
Chả ram tôm đất Chả ram tôm đất Đu đủ hường xào tôm đất Đu đủ hường xào tôm đất