Nghề ươm sò giống giúp nhiều hộ dân có thu nhập khá

Xã Thừa Đức, huyện Bình Đại có 8km chiều dài bờ biển. Nghề khai thác, đánh bắt, nuôi thủy sản và trồng hoa màu là kinh tế chính của địa phương. Trong đó, nghề ươm sò huyết giống đã giúp cho nhiều hộ dân có thu nhập khá và làm giàu.

Cào sò huyết giống trên bãi biển Thừa Đức. Ảnh: H. Đức

Hàng năm, vào tháng 5 hoặc tháng 6 dương lịch là mùa sò huyết đẻ trứng, xã huy động lực lượng là thành viên của hợp tác xã khai thác sò huyết giống bằng tàu, ghe. Cũng có nhiều người đi bộ trên bãi biển dùng lưới nhuyễn để cào sò giống đem về ươm, sau đó bán lại cho người nuôi. 

Ông Lê Văn Nhiền, ở ấp Thừa Tiên, là người có nhiều năm làm nghề cào bộ (đi bộ trên bãi biển cào sò giống) chia sẻ: “Tôi đăng ký cào sò huyết giống ở sân sò của Hợp tác xã Thủy sản Đồng Tâm hoặc cào trứng sò ở bãi biển khu vực cồn Tàu, ấp Thừa Tiên. Mỗi năm, gia đình tôi kiếm được hơn 200 triệu đồng từ nghề ươm sò giống”.

Trứng sò huyết thu hoạch nằm lẫn lộn trong cát và bùn, ông Nhiền đem về ươm trong vèo (bồn chứa làm bằng vải bạt dày) có chiều ngang khoảng 8m, dài khoảng 15m. Ông Nhiền cho trứng sò giống ăn bùn, cát và thực hiện việc tháo nước, bơm nước đều đặn để cho sò giống phát triển tự nhiên.

Sau 3 - 5 tuần, sò huyết con được bán lại cho người nuôi, giả cả tùy theo kích cỡ sò lớn, nhỏ. Theo thời giá năm 2017, sò huyết giống có kích cỡ nhỏ hơn hạt tiêu được bán với giá 110 đồng/con; sò giống cỡ 5 ngàn con/kg được bán với giá 500 ngàn đồng/kg cho người nuôi sò trong và ngoài tỉnh. 

Ông Nhiền có 8 người con đều làm nghề ươm sò huyến giống. Thu hoạch từ nghề này đã giúp cho họ trở nên khấm khá, xây dựng được nhà cửa khang trang.

Tại xã Thừa Đức, hiện có nhiều người đã khá lên từ làm nghề ươm sò huyết giống như ông Bình, ông Sơn, ông Tánh…

Chủ tịch UBND xã Thừa Đức Nguyễn Thị Minh Thơ cho biết: “Ngoài 223ha sò huyết giống của Hợp tác xã Thủy sản Đồng Tâm, diện tích nuôi sò của người dân Thừa Đức dọc theo bãi bồi là 203ha. Sò huyết giống tại Thừa Đức đạt chất lượng cao nên được người nuôi trong và ngoài tỉnh ưa chuộng”.