Hiệu quả từ sản xuất rau an toàn theo VietGAP

Nhằm tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, huyện Quốc Oai, Hà Nội đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho nông dân chuyển diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả sang SX rau an toàn (RAT) để nâng cao thu nhập.

Sản xuất rau an toàn tại Quốc Oai

Sau khi hoàn thành công tác dồn điền đổi thửa, huyện Quốc Oai đã thực hiện chuyển đổi những cây trồng như lúa, ngô, sắn kém hiệu quả sang trồng rau cải, rau muống, súp lơ, cải bắp, các loại rau thơm… Đến nay, trên địa bàn huyện có khoảng 200ha đất canh tác đã chuyển sang trồng RAT. Diện tích tập trung ở 5 xã: Tân Phú, Cộng Hòa, Nghĩa Hương, Yên Sơn và Phượng Cách.

Đầu năm 2017, huyện hỗ trợ kinh phí xây dựng 2 mô hình nhà lưới liên hoàn trồng RAT tại xã Nghĩa Hương và Tân Phú. Còn tại các xã Yên Sơn, Cộng Hòa và Phượng Cách, người dân tự đầu tư kinh phí xây dựng mô hình nhà lưới và hệ thống tưới tự động để SX.

Trước khi tham gia mô hình, các hộ được tập huấn kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, phương pháp thu hái và sơ chế rau trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ… Trong quá trình SX bà con phải tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng quy trình kỹ thuật đã đề ra từ khâu làm đất, tưới nước, bón phân… có sự giám sát của các cán bộ kỹ thuật.

Ra thăm vườn RAT, anh Vương Sỹ Thành, Giám đốc HTX Sản xuất - tiêu thụ rau an toàn xã Cộng Hòa cho biết: Với 2ha diện tích đất thuê thầu của các hộ gia đình trong xã, anh quy hoạch vùng RAT diện tích 3.600m2 trồng chủ yếu là rau cải, rau muống hạt, súp lơ, cải bắp… Toàn bộ diện tích được thực hiện theo mô hình khép kín, hệ thống tưới tự động. Hiện sản phẩm RAT của gia đình anh đang cung cấp cho Cty Gia Lương và Cty Liên Anh (Hà Nội).

1 sào (360m2) cho năng suất 230 - 250kg, giá bán mỗi loại rau trung bình từ 35.000 - 40.000 đồng/kg thì thu nhập 7 - 10 triệu đồng, cao gấp 3 lần so với cấy lúa, trồng ngô. Như vậy, nếu trồng 1ha, trung bình thu được năng suất 6 tấn/ha, chăm sóc tốt có thể cho 7 tấn/ha và thu nhập 210 - 250 triệu đồng.

Đang triển khai xây dựng nhà lưới liên hoàn tại xã Nghĩa Hương với diện tích 1,5ha với 30 hộ tham gia, ông Nguyễn Khắc Tiến cho biết, gia đình ông có nghề trồng rau từ 20 năm nay, nhưng theo cách truyền thống, chăm sóc rau theo kinh nghiệm dân gian. Hiện tại xã Nghĩa Hương đã triển khai SX RAT, xây dựng nhà lưới, tổ chức tập huấn cho nông dân. Kinh phí xây nhà lưới được hỗ trợ 100% từ ngân sách của huyện.

Trồng rau an toàn trong nhà lưới

Ông Tiến hy vọng trong thời gian tới, sản phẩm RAT do bà con SX sẽ có thương hiệu trên thị trường để mọi người biết đến, từ đó mở rộng diện tích trồng...

Thị trường rau xanh ở Hà Nội còn rất lớn, việc gia tăng diện tích, năng suất, sản lượng RAT là rất cần thiết. Hy vọng với định hướng phát triển theo hướng nông nghiệp sạch, chú trọng bảo quản, chế biến sau thu hoạch gắn kết với các chuỗi nông sản an toàn, các mô hình SX RAT trên địa bàn huyện Quốc Oai được nhân rộng và phát triển...