Bánh nhân tôm đất
Thấy làm bánh nhân tôm bột lọc ăn dai quá nên nghĩ tại sao mình khg thay loại bột đi nhỉ. Vậy là đêm qua ngâm bột, may quá lại có tôm đồng em Xuân ở Sơn Tây cho bay gần 2000km về SG làm món bánh
Nguyên Liệu
300 gr bột bánh cuốn
150 gr tôm đất Sơn tây
Muối, dầu
500 ml nước
Cách Làm
Một gói bột bánh cuôn. Pha muối, nước và dầu để từ đêm hôm trước
Cho vào chảo khg dính ngào cho dẻo
Khi bột đặc ta tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp nhồi, đưa ra bàn vẫn nhồi, dơ lên cao rồi ném bẹt xuống cho dẻo.
Tôm đất rang nặm như rang tôm thịt làm nhân
Ngắt miếng bột nhỏ và nặn bánh giống như làm bánh bột lọc và luộc đúng như cách luộc bánh bột lọc
Chấm nước mắm ngon tuyệt. Thử đi rồi biết.
Tools
Phối trộn thức ăn chăn nuôi
Pha dung dịch thủy canh
Định mức cho tôm ăn
Phối trộn phân bón NPK
Xác định tỷ lệ tôm sống
Chuyển đổi đơn vị phân bón
Xác định công suất sục khí
Chuyển đổi đơn vị tôm
Tính diện tích nhà kính
Tính thể tích ao
Tôm đất rim mặn 
Cháo đu đủ, tôm đất