Nuôi lươn trong bể xi măng không bùn

Năm 2018, Trạm Khuyến nông TP Vinh (Nghệ An) tổ chức xây dựng mô hình “Nuôi lươn trong bể xi măng không bùn” tại hộ gia đình ông Nguyễn Ngọc Thành ở khối 3, phường Trung Đô.

Quy mô 100m2 bể được chia làm 2 ô nuôi (mật độ 60con/m2). Giống thả nuôi được chia làm 2 đợt. Đợt 1 ngày thả giống 20/8 diện tích 50m2, với lượng giống thả 50kg, kích cỡ giống 60 - 70 con/kg. Sau 4 tháng nuôi, cỡ thương phẩm đạt 5 - 6 con/kg, tỷ lệ sống đạt 80%, năng suất 9,6 kg/m2, thu được 480kg với giá bán 170.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, gia đình thu lợi nhuận trên 19 triệu đồng.

Đợt 2 thả giống ngày 25/9 diện tích 50m2, lượng giống thả 50kg, kích cỡ giống 60 - 70 con/kg. Dự kiến thu hoạch trong tháng 1/2019, cỡ thương phẩm đạt 6 - 7 con/kg, tỷ lệ sống đạt 80%.

Đây là mô hình nuôi lươn thương phẩm với mật độ 60 con/m2 khác biệt với yêu cầu của mật độ nuôi 200 con/m2. Do lươn giống mua về đã thuần thời gian kéo dài từ 30 - 40 ngày kích cỡ 60 - 70 con/kg tương dối đồng đều. Qua thời gian thực hiện mô hình cho thấy, con giống, nguồn nước, công trình nuôi, thức ăn, các yếu tố môi trường quyết định cho năng suất và hiệu quả rõ rệt.