Tin thủy sản Walmart truy xuất nguồn gốc tôm bằng công nghệ blockchain tại Ấn Độ
Sản phẩm khuyên dùng
Máy thổi khí AT thiết kế nhỏ gọn, lưu lượng khí lớn, áp suất mạnh. Phù hợp để lắp đặt sục khí ao nuôi tôm, trại giống, ương tôm, nuôi tôm nhà màng …
Sản phẩm khuyên dùng
Máy thổi khí Fujio là kết quả của quá trình nghiêm cứu chuyên sâu về nguyên lý áp suất, khí nén và điện năng. Không sử dụng dầu nhớt và độ bền đã được kiểm chứng.
Sản phẩm khuyên dùng
Khuếch tán khí Fi được thiết kế đặc biệt, hai đường Ống Nano-Tube song song và thông nhau, áp suất tạo ra đủ lớn dẫn đến bong bong khí, đồng đều trên khắp mặt ống.

Walmart truy xuất nguồn gốc tôm bằng công nghệ blockchain tại Ấn Độ

Tác giả Đan Linh, ngày đăng 07/11/2019

Walmart truy xuất nguồn gốc tôm bằng công nghệ blockchain tại Ấn Độ

Chương trình Blockchain thí điểm kết nối các nhà cung cấp tôm tại Andhra Pradesh, Ấn độ với các chuỗi cửa hàng Sam’s Club của kênh bán lẻ hàng đầu thế giới Walmar tại Mỹ. Đây là dự án truy xuất nguồn gốc tôm đầu tiên toàn diện nhất giữa Mỹ và Ấn Độ từ trước tới nay.

Walmart Inc tuyên bố đang chạy thí điểm công nghệ blockchain truy xuất nguồn gốc tôm từ điểm nuôi đầu tại bang Andhra Pradesh đến điểm tiêu thụ cuối cùng là các chuỗi cửa hàng Sam’s Club của tập đoàn này tại Mỹ. 

Đây là dự án thí điểm đầu tiên sử dụng công nghệ blockchain truy xuất tôm xuất khẩu từ nông dân nuôi tôm tại Ấn Độ đến nhà bán lẻ tại nước ngoài. Dự án này giúp nông dân nuôi thủy sản trong vùng cải thiện toàn chuỗi cung ứng và gia tăng niềm tin của người tiêu dùng với sản phẩm, đồng thời quảng bá hình ảnh thủy sản của Ấn Độ nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng; trong khi đó cải thiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm và tính minh bạch cho người tiêu dùng Mỹ.  

Tôm là mặt hàng nông nghiệp xuất khẩu chủ lực của Ấn Độ với thị trường trọng điểm là Mỹ chiếm tỷ tọng 46% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm Ấn Độ vào năm ngoái. Tại Andhra Pradesh - vựa nuôi tôm lớn nhất Ấn Độ, chính quyền bang đang khuyến khích nông dân nâng cao tiêu chuẩn chất lượng và tuân thủ chương trình giám sát nghiêm ngặt của Mỹ để chiếm lòng tin của các kênh bán lẻ và người tiêu dùng; đồng thời đặt mục tiêu phát triển bền vững dài hạn cho ngành tôm. Giải pháp hiệu quả để thực hiện những mục tiêu này là sử dụng công nghệ blockchain trong chuỗi cung ứng tôm. 

Blockchain là một phương thức số hóa dữ liệu và chia sẻ thông tin trên toàn mạng lưới cung ứng một cách chính xác và đáng tin cậy. Ứng dụng công nghệ blockchain vào chuỗi giá trị tôm giúp nâng cao chất lượng thông tin sản phẩm chia sẻ với người tiêu dùng, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm, kể cả trong quá trình vận chuyển. Ngoài ra, công nghệ này còn giúp giám sát tiêu chuẩn an toàn thực phẩm suốt quá trình nuôi và chế biến tôm. 

John Connelly, Giám đốc Viện Thủy sản quốc gia Mỹ cho biết, tôm là sản phẩm thủy sản phổ biến nhất thế giới với một chuỗi cung ứng phức tạp nên cần một chương trình truy xuất nguồn gốc được hỗ trợ công nghệ cao. Trong chương trình thí điểm này, Walmart hợp tác khăng khít với hãng chế biến thủy sản Sandhya Aqua tại Andhra Pradesh Ấn Độ và nhà cung cấp Stanley Pearlman Enterprises tại Mỹ để đưa chuỗi giá trị tôm Ấn Độ gắn kết với mạng lưới theo dõi thực phẩm IBM Food Trust. IBM Food Trust là đóng góp mới nhất của hãng IBM cho hệ sinh thái blockchain. Mạng lưới này kết nối người nuôi tôm, hãng chế biến, các nhà phân phối sỉ lẻ và những đối tượng khác với một cơ sở dữ liệu hợp pháp, bền vững và có thể chia sẻ trao đổi được. Walmart Inc đã hợp tác với IBM sử dụng công nghệ blockchain và mạng lưới IBM Food Trust để tăng cường truy xuất nguồn gốc thực phẩm toàn cầu từ năm 2017. 

Chowdary Kunam, Giám đốc công ty Sandhya Aqua cho biết, đây là dự án blockchain thí điểm đầu tiên tại Ấn Độ, hứa hẹn tạo cơ hội kinh tế bền vững cho cộng đồng người nuôi tôm tại bang Andhra Pradesh, trực tiếp mang lại lợi nhuận cho nông dân thông qua đào tạo và phát triển kỹ năng mới. 

Chương trình blockchain thí điểm yêu cầu các hãng cung cấp thủy hải sản gồm cả tôm phải hoàn tất các chứng nhận quốc tế, ví dụ BAP. Nhằm hỗ trợ nông dân nuôi tôm quy mô nhỏ tại Andhra Pradesh, Walmart đã cấp kinh phí đào tạo chứng nhận quốc tế, giúp nông dân nắm bắt các cơ hội thị trường mà trước đây họ chưa từng nghĩ đến.


Rao vặt

Điện thoại của bạn
Hôm nay. 12/11/2019 1:11 PM
Giá [[ 1 | number]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Tưới cảnh quan,hệ thống tưới cảnh quan, hệ thống tưới cây,vòi tưới cây
Thích (0) Liên hệ (0) Làm mới (0)
Hôm nay. 12/11/2019 9:49 AM
Giá [[ 190000 | number]]
55 B Nguyễn Thị Tràng, Kp6, p. Hiệp Thành, q.12, TP. HCM
Mua bán men vi sinh đường ruột Enterrococcus cho tôm cá giá sỉ
Thích (0) Liên hệ (0) Làm mới (0)
Hôm nay. 12/11/2019 9:43 AM
Giá [[ 150000 | number]]
55 B Nguyễn Thị Tràng, Kp6, p. Hiệp Thành, q.12, TP. HCM
Mua bán men đường ruột Lactobacillus cho tôm cá giá sỉ
Thích (0) Liên hệ (0) Làm mới (0)
0916161942
20/12/2018 1:39 PM
Giá [[ 19500 | number]]
43/7B, Ấp 6 , Nguyễn Văn Bứa, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM
FISH SOLUBLE EXTRACT: DỊCH CHIẾT ĐẠM CÁ
Thích (1) Liên hệ (0) Làm mới (9)
24/08/2019 1:46 PM
Giá [[ 9999 | number]]
QL80, An Thạnh, Bình Thành, Lấp Vò, Đồng Tháp
Dầu basa cá tra tinh luyện 0918717952 Mr.Thịnh nguyenthinh8686.blogspot.com
Thích (3) Liên hệ (0) Làm mới (34)
0916161942
19/03/2019 4:32 PM
Giá [[ 0 | number]]
43/7B, Ấp 6 , Nguyễn Văn Bứa, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM
Vi sinh, Enzyme xử Lý Nước, Cắt Tảo Trong Ao Nuôi Tôm Cá: TEXZYME ARC
Thích (1) Liên hệ (0) Làm mới (7)
Sản phẩm khuyên dùng
Hàm lượng protein cao 27.2g/ 1 serving 30g chiếm tỉ lệ 90,6% với 100% Whey Protein Isolate tinh khiết.
Sản phẩm khuyên dùng
Hàm lượng protein cao 27.2g/ 1 serving 30g chiếm tỉ lệ 90,6% với 100% Whey Protein Isolate tinh khiết.
Sản xuất bao bì bảo quản thủy sản từ vỏ tôm tại Scotland Sản xuất bao bì bảo quản thủy sản… Hạn chế tôm bệnh khi mưa lớn trái mùa Hạn chế tôm bệnh khi mưa lớn trái…