Nuôi Ếch Thái Lan

Tới Ấp Hậu xã Tân Thông Hội - Huyện Củ Chi - TP. HCM, hỏi trại ếch giống Thái Lan thì nhiều người biết đó là trại của Nguyễn Thái Bình.

Năm 2000, ở địa phương có phong trào nuôi trùn quế (giun quế), thấy vốn ít, hiệu quả cao, anh mượn tiền bạn bè mua giống về nuôi thử. Nhờ chăm sóc tốt, trùn sinh sản nhanh, bán giá cao. Dần dà, trại của anh lên lớn 6000 m vuông. Để tận dụng nguồn trùn, anh mua 1000 m vuông đất để nuôi cá.

Năm 2004 tình cờ xem truyền hình, thấy ở Thái Lan họ nuôi ếch quanh năm, xuất khẩu 7-8 đô la/1kg, anh suy nghĩ tại sao ở mình không nuôi được? Nhất là mùa khô không có ếch để bán. Từ ý tưởng đó, sau nhiều đêm trằn trọc suy nghĩ, anh quyết định sang Thái Lan để học kinh nghiệm về nhân giống và nuôi ếch thịt tại nhà.

Lúc đầu, anh mua 15 cặp ếch bố mẹ (với giá 400.000 đồng/cặp) về nuôi thử, do thiếu kinh nghiệm, giống không đạt chất lượng, ếch bị chết hết, vốn liếng, công sức tan tành. Anh không nản lòng lại tiếp tục gom tiền sang Thái Lan mua ếch giống về nuôi. Tới nay, trại của anh đã nhân giống thành công ếch giống và ếch thịt.

Anh cho biết nuôi ếch giống Thái Lan rất dễ, mau lớn, thức ăn dễ kiếm, thời gian nuôi ngắn, chi phí đầu tư rất thấp.

Chuẩn bị chuồng trại: Có thể xây hồ, đóng cọc bạt ni lông xung quanh, nuôi bằng lưới, lồng trong ao đất, kênh rạch ... Mực nước ổn định từ 10-20cm, nước phải sạch không bị ô nhiễm, có độ pH từ 6-7,5.

Xử lý hồ: Dùng giấm hay acid citric liều lượng 300g cho 10 m vuông, xả nước vào ngâm sau 10 ngày mới thả giống.

Mật độ thả: Trung bình từ 80-100 con/m vuông.

Chăm sóc: Thức ăn sử dụng cho ếch chủ yếu là cám viên nổi (dùng cho cá da trơn) tùy theo từng giai đoạn mà cho ănl oại cám viên có kịch cỡ phù hợp, cám nhỏ nhất từ 1-10mm tương đương với ếch cỡ từ 1-10cm. Mỗi ngày, cho ăn từ 3-4 lần, nên thay nước thường xuyên 2-3 ngày một lần (lưu ý sau khi thả ếch con, ta không nên cho ăn ngay mà phải để cách 6 giờ mới cho ăn).

Thu hoạch: Ếch thịt bán được có trọng lượng từ 200g trở lên, giá bán mối hiện nay là 38.000đ/kg ếch thịt, giá ếch con từ 1000-1500đ/con.

Hiện nay con giống sản xuất chưa đủ cung cấp cho bà con nông dân.

Phòng ngừa và chữa bệnh: Thường xuyên kiểm tra vệ sinh sạch sẽ, khi phát hiện bệnh phải cách ly ngay, ếch thường mắc bệnh chướng hơi, bệnh đỏ chân, bệnh da nhợt nhạt. Trị bệnh chướng hơi dùng Metronidazole trộn vào thức ăn liều lượng 3-5g/kg thức ăn cho ăn liền 1 tuần; trị bệnh đỏ chân: giảm hàm lượng thức ăn và cho 0,5% muối ăn vào nước hồ, sử dụng Oxytetraciline và Nitrofurantoin liều lượng 3-5g/kg thức ăn cho ăn trong 7-14 ngày ...