Nấm Rơm Tăng Giá

Hiện thương lái thu mua nấm rơm tại nhà vườn với giá từ 40.000-45.000 đồng/kg, còn bán lẻ ở các chợ có giá từ 50.000-55.000 đồng/kg, tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg so với tuần trước. Theo bà con trồng nấm rơm trên địa bàn tỉnh Hậu Giang, trồng nấm rơm nhẹ vốn, ít chi phí, lợi nhuận cao, đầu ra sản phẩm ổn định, lại có thể trồng nhiều vụ trong năm. Bình quân năng suất nấm rơm đạt khoảng 400 kg/ha, với giá bán hiện tại, sau khi trừ các khoản chi phí thu lãi trên 10 triệu đồng/ha.

Giá nấm rơm tăng do nguồn cung năm nay ít mà nhu cầu thị trường ngày càng tăng cao. Ngoài ra, nguồn nguyên liệu chính làm nấm là rơm ngày một hiếm do bà con đa phần thu hoạch lúa bằng máy gặt đập liên hợp và đốt rơm tại ruộng, từ đó, số hộ theo nghề trồng nấm rơm cũng ít dần.