Thời gian
Danh mục
Tìm kiếm với từ khóa: vi khuan lactic
Việc ứng dụng vi khuẩn lactic để rút ngắn thời gian sinh hương trong quá trình lên men sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tranh của nước mắm truyền thống.
15/04/2022
Bổ sung vi khuẩn Pediococcus pentosaceus với mật độ 10^8 CFU/g sẽ giúp giảm hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR)
03/09/2021
Nhóm tác giả đã đánh giá đặc điểm probiotic của chúng gồm: khả năng kháng vi khuẩn gây bệnh, chịu pH thấp, chịu muối mật.
04/09/2018
Gần đây trên địa bàn tỉnh ta một số bà con đã áp dụng công nghệ EM vào nuôi tôm sú thương phẩm và nuôi cá nước ngọt, nhiều hộ đã thành công vì đạt hiệu quả kinh tế cao đồng thời bảo vệ tốt…
01/01/2012
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science, một nhóm nghiên cứu cho biết: cả ba chủng thuộc nhóm vi khuẩn lactic Lactobacillus salivarius có khả năng sẽ tồn tại và xâm chiếm đường tiêu hóa của…
10/05/2016